シエル・ドゥ・リヨン

シエル・ドゥ・リヨン
シエル・ドゥ・リヨン

美食の街としても知られるリヨンで修業し、帰国後は「オテル・ドゥ・ミクニ」で副料理長まで務めた経験を持つ村上理志氏が、オーナーシェフとして腕を振うフレンチ店。リヨンの街にある小さな大衆店“ブション”をイメージしてつくられ、現地のお店の雰囲気をそのまま再現しているという。

フランス料理に欠かせないのがワインだが、リヨン地方のお酒といえば、ボジョレー・ヌーヴォーで有名なボジョレーワイン。リヨン料理にとっては地酒ともいえるため、さまざまなランクのボジョレーワインを楽しむことができる。肩の凝らないカジュアルな空間なので、ひとりはもちろん、友人や家族と訪れても会話を弾ませながら食事が楽しめそう。もちろん、子ども連れもOKとのことだ。

シエル・ドゥ・リヨン
所在地:東京都国分寺市光町1-39-21 マーキュリーマンション1F
電話番号:042-580-1026


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