じっくりと抽出した水出し珈琲と懐かしさ漂うスイーツたち

クルミドコーヒー

クルミドコーヒー
クルミドコーヒー

くるみ割り人形のマークが目印の「クルミドコーヒー」。店内は、木、ガラス、鉄、石など、自然界にある物ですべて統一されている。年月を経ることで味が出てくる本物ばかりを集めた空間だ。

提供するものも本物志向を徹底している。主要材料は、店主自身が自分の子どもに与えて安心と思われるもののみ使用。コーヒーはすべて水出しコーヒーで、1秒1滴で8時間かけて抽出するが、室温などで落ちるペースが変わらないようこまめにチェックしているという。子ども向けメニューもあるため、利用客の2割は子ども連れだとか。地域の人との温かいつながりが息づく、心温まるカフェだ。

クルミドコーヒー
所在地:東京都国分寺市泉町3-37-34 マージュ西国分寺1F
電話番号:042-401-0321
営業時間:11:00~21:00(L.O.20:30)
定休日:木曜日
http://kurumed.jp


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