クルミドコーヒー

くるみ割り人形のマークが目印の「クルミドコーヒー」。店内は、木、ガラス、鉄、石など、自然界にある物ですべて統一されている。年月を経ることで味が出てくる本物ばかりを集めた空間だ。

提供するものも本物志向を徹底している。主要材料は、店主自身が自分の子どもに与えて安心と思われるもののみ使用。コーヒーはすべて水出しコーヒーで、1秒1滴で8時間かけて抽出するが、室温などで落ちるペースが変わらないようこまめにチェックしているという。子ども向けメニューもあるため、利用客の2割は子ども連れだとか。地域の人との温かいつながりが息づく、心温まるカフェだ。

クルミドコーヒー
所在地：東京都国分寺市泉町3-37-34 マージュ西国分寺1F
電話番号：042-401-0321
営業時間：11:00～19:00（L.O.18:30）
定休日：木曜日
https://kurumed.jp/