粥菜坊（かゆなぼう）

武蔵小杉に数ある商店街のひとつ、サライ通りの中ほどにある「粥菜坊（かゆなぼう）」は、中国・広州出身のオーナーが2004（平成16）年に開いた広東料理店。本場の味や香りにこだわりつつ健康を考えた体に優しい味つけで提供している。広東料理の代表格である、プルプル食感の腸粉は、粉砕したうるち米を水で溶かし、薄く伸ばして蒸したもの。中に豚肉を入れた「豚肉腸粉」は、大半の客がオーダーする一品だ。

※メニューは取材時の内容です。

粥菜坊（かゆなぼう）
所在地：神奈川県川崎市中原区今井南町4-12 
電話番号：044-733-7538
営業時間：11:30～14:00、18:00～23:00（L.O 22:30）※土・日曜日、祝日の昼～15:00、夜17:00～
定休日：月曜日
https://www.kayunabou.com/