2022年5月25日(水)、東京・新橋に「國澤麦酒」初の実店舗&旗艦店「Arts & Crafts Kawachiya」誕生!

1971年の創業の活版印刷・特殊加工にこだわる新橋の印刷会社「河内屋」が運営する、クラフトビール醸造所「國澤麦酒(KUNISAWA BREWING)」。印刷という分野で培ってきた技術や経験を活かし、最高のクラフトビールを世界に届けたいという想いで立ち上げた会社だ。その会社の初の実店舗となる「Arts & Crafts Kawachiya」が、5月25日(水)、東京・新橋にオープンした。1階の醸造所には、国内で数%しかない水平貯蔵タンクを設置。麦芽100%、チェコ産のホップを贅沢に使用し、古くから伝わる伝統的な製法で至高のラガービールを造り出している。2階のパブでは、その出来たばかりのフレッシュなクラフトビールをいただくことができる。
「河内屋」と言えば、“クラフトマンシップ”を表現する場として2017年にはステーショナリー・ブランド「KUNISAWA」を立ち上げている。江戸時代から脈々と続けられている”クラフトマン”としてのビジネスのさらなる挑戦が、この醸造所とブリューパブ「Arts & Crafts Kawachiya」だ。

(2022年5月31日)

Arts & Crafts Kawachiya
所在地:東京都港区新橋5-31-7 Kビルディング2F
電話番号:03-6684-6665
営業時間:火~金曜日 17:00~22:00(L.O. 21:30)、土曜日 11:00~21:00(L.O. 20:30)、日曜日 11:00~20:00(L.O. 19:30)
定休日:月曜日
https://www.kunisawabrewing.tokyo/


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